כשהייתי ילדה אהבתי מאד את האוכל של סבתא רג' וגם היום אני מתגעגעת אליה ואל האוכל שלה שהיה די פשוט בדרך כלל (היו גם יוצאים מן הכלל כמובן) אבל מלא, מלא אהבה (מישהו אמר כרובית מטוגנת עם לימון שנסחט מעל?)
סבתא לימדה אותי איך לאסוף בכף את הסוף של המרק בצורה מנומסת. היא היתה מכינה שעועית ירוקה (פסוליה) במיוחד בשבילי ועד גיל די מאוחר כשהייתי באה לאכול אצלה באמצע השבוע היא היתה חותכת בשבילי את העוף.
.
ותורידי את המרפקים מהשולחן.